2010年4月29日木曜日

5月だヨ!まめ・豆・マ~メ祭り

5月23日は雨の可能性が高いため、“マ~メ祭り”は中止します。


爽やかな五月晴れの季節がやってまいりました。


5月が旬のお野菜といえば

スナックエンドウ・絹さや・えんどう豆・そら豆。。。

そう、まめ・豆・マ~メのおいしい季節。


スナックエンドウはもぎたてをパクッ

そら豆は莢ごと炭火でホクッ

もちろん豆ご飯がツヤッ☆


シュウマイの上のグリーンピースが苦手という貴方も

この美味しさには顔がほころぶコトうけあい!


爽やかな風吹く自然農の田畑で

ゆるやかな休日はいかがですか?


ご予約お問い合わせはメールにてどうぞ。


2010年4月5日月曜日

4月4日(日)は待ちに待ったイベント
『春の芽吹き祭』

みんなでランチに使うセリやノビルを採りながら、
タケノコが頭を出して待つ竹林へ~~


さぁタケノコを掘りましょう!!
と言いたい所だけど、すみません、道具の数に限りがあり
色々な道具をクジ引きで割り振りする事に・・・

古典的だけど「あみだくじ~あみだくじぃ~♪」
たけのこ掘り用の道具「唐鍬」を無事GETできた人もいれば
残念ながら難しいスコップやシャベルで掘る人も。
ん!?・・・ナイフ&フォークで掘ってる人もいるぞ~!!


そしてランチの始まり始まり~☆


今日のメニューは
菜の花・アンチョビ・ドライトマトを絡めたフジッリパスタ。
タケノコとノビルの天ぷらは天然塩で。
人参・しいたけ・鶏肉の入ったお吸い物。
そして巻簾を使って色んな具材をごはんと海苔deまきまきー。
タケノコご飯でセリとタケノコを巻いた味が最高でした~!




いつも通り、昨年収穫した大麦を使った「麦茶」をどうぞー。
そして気まぐれに有料で用意したのは、
ビールと手搾りMIXジュース
(みかん&パパイヤメロン&人参&八朔)。


デザートはレモングラスティーを飲みながら
あすかルビー入りのスコーン。

参加者の方々も竹を割って盛り付け用のお皿を用意してくれたり
調理のお手伝いやお料理を運んで頂いたり、
飲みたい人は早速に飲み始まったり・・・
それぞれの形で楽しいランチタイムが作られていきます。
参加頂いた皆様、ありがとうございました。


そして、おなかが落ち着いた頃
森の音楽家MIROKUライブの始まり~♪

演奏に合わせるように、そよ風の奏、桜の舞い、
ねむたい人は気持ちよ~く眠って・・・zzzz

子供たちは離れた場所でアクセサリーやストラップ作り。
今回は沖縄の珊瑚を使いました。

またまたお天気に恵まれ、健やかな一日が過ぎました。

次回5月のイベント 『豆まめマ~メ』 もお楽しみに!!